Salát s kuřecím masem, avokádem a koriandrem

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Salát s kuřecím masem, avokádem a koriandrem

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
  • do 30 minut

Skoro všechny ingredienci na tento salát máme permanentně v lednici, takže když jsem tento salát vymýšlela, bylo to na téma „co lednice dala“ 🙂 Máme často v lednici i ugrilovaná kuřecí prsa, takže stačí jen všechno nakrájet, smíchat a večeře je za pár minut na stole.

Pokud máte rádi koriandr a avokádo, myslím, že vám tento rychlý salát bude chutnat.

Chutná skvěle i bez kuřecího masa a třeba i s opečnou bagetkou z grilu. 

Ingredience 1 porci

  • 150 g kuřecího masa (ideálně prsní)
  • 1/2 avokáda
  • koriandr (dle chuti)
  • 1/2 menší salátové okurky
  • hrst salátového mixu
  • 4 cherry rajčata
  • 1/2 limety
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Postup přípravy

Ingredience

Než se pustíte do přípravy, přesvědčte se, že máte opravdu všechny ingredience 😉

Připravte maso

Kuřecí prsa lehce osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Ugrilujte nebo usmažte na pánvi.

Hotovo 😉

Omyjte salátový mix. Kuřecí maso, avokádo, okurku a cherry rajčata nakrájejte na malé kousky. Přidejte nasekaný koriandr, šťávu z limety, sůl a pepř. Nakonec vše zalijte trochou olivového oleje a promíchejte. Dobrou chuť.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Lucie Fišerová

Lucie Fišerová

Holka, co má ráda kočky, cestování, sport, vaření, jídlo a pití. A taky svojí dceru a manžela ;) Na Instagramu najdete moje recepty pod hashtagem #luckachef.