Grilované kuře s rýžovými nudlemi a koriandrem

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Grilované kuře s rýžovými nudlemi a koriandrem

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
  • do 15 minut

Pokud máte v lednici maso a nevíte co s ním, tohle je super recept na rychlý oběd nebo večeři do 10 minut 🙂

Pokud maso hotové nemáte, stojí za to si tento recept připravit i s masem, v tomto případě můžete udělat kuřecí prsa na pánvi a těsně před koncem zalít sosíkem a do 60 vteřin stáhnout z ohně. Hotové nudle pak přidat do pánve a jen promíchat.

Pozor, v tomto receptu není uvedená sůl a to záměrně. Rybí omáčka v asijské kuchyni nahrazuje sůl, takže opatrně. Prvně ochutnejte a pak případně dosolte až na talíři. Dobrou chuť 🙂

Ingredience na 2 porce

  • 250 g kuřecích prsou (grilované, vařené nebo pečené)
  • 150 g rýžových nudlí
  • 3 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 1/2 chilli papričky
  • koriandr
  • limeta

Postup přípravy

Ingredience

Než se pustíte do přípravy, přesvědčte se, že máte opravdu všechny ingredience 😉

Připravte si nudle

Rýžové nudle namočte do vody podle návodu.

Připravte si sosík

Mezitím, co se připravují nudle smíchejte rybí omáčku s cukrem a nakrájenou chilli papričkou. Míchejte do té doby, než se cukr rozpustí.

Připravte si maso

Hotová kuřecí prsa natrhejte (nebo nakrájejte) na malé kousky.

Smíchejte

Rýžové nudle slijte, smíchejte se sosíkem, přidejte maso a vše promíchejte.

Hotovo 😉

Před servírováním posypte čerstvým koriandrem a podávejte s nakrájenou limetou.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Lucie Fišerová

Lucie Fišerová

Holka, co má ráda kočky, cestování, sport, vaření, jídlo a pití. A taky svojí dceru a manžela ;) Na Instagramu najdete moje recepty pod hashtagem #luckachef.